Мета статті – проаналізувати тенденції розвитку виробництва нішевих культур в агропромисловому комплексі та можливості стимулювання їх одержання на основі застосування інноваційних фастплант-технологій. Методика дослідження. Використано діалектичні методи пізнання процесів і явищ, монографічний (аналіз виробництва нішевих культур в АПК), абстрактно-логічний (теоретичні узагальнення та формування висновків), порівняльного аналізу (визначення причини і відмінностей виробництва нішевих культур в АПК), емпіричний (комплексна оцінка і аналіз об’єкта дослідження). Результати дослідження. Проаналізовано стан нішевого сегмента аграрного ринку та груп нішевих культур і їх вплив на аграрний сектор економіки, розглянуто проблеми науки та галузеві проблеми виробництва нішевих культур, досліджено ринкові тенденції і їх вплив на розвиток аграрної сфери, запропоновано використовувати фастплант-технологію для розвитку нішевого бізнесу. Елементи наукової новизни. Набули подальшого розвитку теоретичні й практичні положення щодо розвитку нішевого виробництва в АПК; обґрунтовано нові напрями розвитку швидкого освоєння виробництва нішевих культур на основі гнучкої ринковоорієнтованої системи селекції, вирощування, переробки і реалізації продукції в замкнутому науково-виробничому комплексі. Практична значущість. Основні викладені положення і висновки містять певні методичні і практичні рекомендації щодо стимулювання виробництва нішевих культур із застосуванням фастплант-технологій, практики розвитку нішевого сегмента аграрного ринку на основі методів і зособів інноваційної біоекономіки. Табл.: 2. Рис.: 4. Бібліогр.: 13