Дослідження було спрямоване на визначення особливостей розвитку аграрної економіки України на тлі глобальних економічних змін. Для досягнення поставленої мети використано методи статистичного, порівняльного та кейс-аналізу, аналітичного узагальнення. За результатами статистичного аналізу встановлено, що у 2024 році середнє значення FAO Food Price Index становило 122 пунктів, що на 2,1 % перевищило показник 2023 року. У 2024-2025 маркетинговому році співвідношення світових запасів зернових до споживання досягло 26,7 %, а обсяг міжнародної торгівлі зерновими становив 499 мільйонів тон. Встановлено, що глобальні економічні тенденції впливають на аграрну економіку України через цінові, логістичні, торговельні, виробничі та регуляторні механізми. На прикладі агропромислових підприємств Kernel, «Миронівський хлібопродукт» та «Астарта» показано, що підвищення стійкості аграрного бізнесу забезпечується диверсифікацією експортних маршрутів, розвитком продукції з високою доданою вартістю, технологічною модернізацією, цифровізацією та впровадженням принципів сталого розвитку. Кейс-аналіз засвідчив, що адаптація до глобальних економічних тенденцій реалізується через різні стратегічні механізми залежно від спеціалізації підприємств. Обґрунтовано, що адаптація аграрної економіки України має ґрунтуватися на диверсифікації зовнішніх ринків збуту, розвитку внутрішньої переробки, модернізації логістичної інфраструктури, впровадженні ресурсозберігаючих технологій, гармонізації систем сертифікації відповідно до вимог європейського ринку та розвитку цифрового моніторингу світових аграрних ринків. Практична цінність дослідження полягає у можливості використання запропонованих напрямів адаптації для формування державної аграрної політики та підвищення конкурентоспроможності аграрного сектору України в умовах глобальних економічних трансформацій