Продовольче забезпечення в Україні та світі в умовах пандемії COVID-19
Мета статті – дослідити вплив пандемії COVID-19 на функціонування глобального ринку сільськогосподарської продукції, ситуацію з продовольчим забезпеченням в Україні та інших країнах, а також оцінити розвиток пов’язаних процесів в оглядовій перспективі. Методика дослідження. Використано методи: теоретичного узагальнення – для опису ситуації, що склалася на світовому, регіональному та національних ринках агропродовольчої продукції внаслідок впливу пандемії коронавірусу з 2020 року по теперішній час, аналізу і синтезу – для дослідження продовольчого забезпечення в масштабах окремих країн і глобально нині та в найближчій перспективі з урахуванням актуальної на теперішній час ситуації, визначення підсумкових значень світової аграрної торгівлі у вартісному виразі за аналізований період, порівняльної оцінки – для зіставлення кількісних, вартісних та відносних показників, що характеризують продовольче забезпечення у 2019 та 2020 р., знаходження підтверджуючих чи заперечуючих відповідних трендів протягом неповного 2021 року, графічний і табличний – для кращої візуалізації кількісних показників, використаних у статті. Результати дослідження. Розглянуто вжиття антипандемічних заходів у світі та Україні, показано зростання абсолютних і відносних витрат на продовольство в різних регіонах планети, наведено кількісні дані щодо голодуючого населення в окремих частинах світу, охарактеризовано ситуацію з імпортом агропродовольчої продукції в Україну та посиленням його впливу у 2020-2021 рр. на вітчизняний ринок, проаналізовано цінові індекси на продовольство у світі за даними ФАО та Україні згідно з інформацією державної статистики, в тому числі обсяги споживання, зведено прогнозні оцінки виробництва основних груп рослинницької і тваринницької продукції до 2030 року включно. Елементи наукової новизни. Визначено різницю в показниках агропродовольчої торгівлі, витрат на продукти харчування, чисельності населення, що потерпає від голоду, а також індексів цін на основні продовольчі товари у світі та Україні зокрема між «допандемічним» 2019 роком та 2020-2021 рр., які характеризуються значним поширенням пандемії. Практична значущість. Положення статті спрямовані на доведення інформації до українських аграрних підприємств зовнішньоекономічного профілю, споживачів продукції та державних органів стосовно змін на внутрішньому і зовнішньому аграрних ринках з метою вироблення спільної стратегії і тактики можливих дій та системних заходів для запобігання негативних наслідків, пов’язаних із суттєвим збільшенням форс-мажорних обставин за останній період. Табл.: 2. Рис.: 2. Бібліогр.: 17
1. Agrarni perspektyvy Ukrainy 2017-2030: Bazovyi stsenariy [Agrarian prospects of Ukraine 2017-2030: Baseline scenario]. (2017). Retrieved from: https://apd-ukraine.de/images/ APD_APR_06-2017_AGMEMOD_Baseline_ukr.pdf [In Ukrainian].
2. Vytraty i resursy domogospodarstv Ukrainy u 2020 rotsi (2021). [Expenditures and resources of households in Ukraine in 2020]. Retrieved from: http://www.ukrstat.gov.ua/druk/ publicat/kat_u/2021/zb/07/zb_vrdu2020_pdf.pdf [In Ukrainian].
3. Popova, Yu. (2019). Strengthening the rural resources of the rural areas in the conditions of public authority reform. Scientific Horizons, 11(84), 32-40. doi: 10.33249/2663-2144-2019-84-11-32-40.
4. Derzhavna mytna sluzhba Ukrainy [State Customs Service of Ukraine]. Retrieved from: https://customs.gov.ua [In Ukrainian].
5. Derzhavna sluzhba statystyky Ukrainy [State Statistics Service of Ukraine]. Retrieved from: http://www.ukrstat.gov.ua [In Ukrainian].
6. Ekspres-ogliad osnovnykh indykatoriv prodovolchoi bezpeky v Ukraini u 2019 rotsi (2020). [Express review the main indicators of food security in Ukraine in 2019]. Retrieved from: http://edclub.com.ua/analityka/ekspres-oglyad-osnovnyhindykatoriv-prodovolchoyi-bezpeky-v-ukrayini-u-2019-roci [In Ukrainian].
7. Shpychak, O.M., Lupenko, Yu.O., Zhuk, V.M., et al. (2015). Metodychni rekomendatsii shchodo otsinky yemnosti vnutrishnoho rynku silskohospodarskoi produktsii ta prodovolstva [Methodical recommendations for estimation the capac-ity of internal agricultural and food market]. O.M. Shpychak (Ed.). Kyiv: NNTs «IAE» [In Ukrainian].
8. Lupenko, Yu.O., Pugachov, M.I., Dukhnytskyi, B.V., et al. (2015). Formuvannia globalnoho i regionalnogo rynkiv silskogospodarskoi syrovyny ta prodovolstva: monografiia [Formation of global and regional markets for agricultural raw and food: monograph]. Yu.O. Lupenko, M.I. Pugachov (Ed.). Kyiv: NNTs «IAE» [In Ukrainian]
9. Shpykuliak, O.G., Khodakivska, O.V., Pugachov, M.I. & Hryschenko, O.Yu. (2021). Rozvytok agrarnogo sektoru ekonomiky Ukrainy v umovah vplyvu pandemii COVID-19 [Development an agricultural sector of Ukrainian economy in conditions of impact the COVID-19 pandemic]. Ekonomika APK, 6, pp. 26–41 [In Ukrainian].
10. Data on expenditures on food and alcoholic beverages in selected countries (2020). Retrieved from: https://www.ers.usda.gov/topics/international-markets-ustrade/international-consumer-and-food-industry-trends [In English].
11. FAO Food Price Index (2021). Retrieved from: https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/en [In English].
12. FAOSTAT (2021). Retrieved from: http://www.fao.org/ faostat/en [In English].
13. International Trade Centre. (2021). Retrieved from: http://www.intracen.org [In English].
14. OECD-FAO Agricultural Outlook 2021-2030 (2021). Retrieved from: https://www.fao.org/3/cb5332en/cb5332en.pdf [In English].
15. The State of Food Security and Nutrition in the World 2021. (2021). Retrieved from: https://www.fao.org/3/ cb4474en/cb4474en.pdf [In English].
16. Overview of adopted COVID-19 trade measures (2021). Retrieved from: https://www.macmap.org/covid19 [In English].
17. Christophe Béné, Deborah Bakker, Mónica JulianaChavarro, Brice Even, Jenny Melo & Anne Sonneveld. Global assessment of the impacts of COVID-19 on food security. (2021). Global Food Security, Volume 31, December 2021.
18. Voronych, М. (2019). Results of analytical reviews of agricultural export of Ukraine. Scientific Horizons, 11(84), 41-50. doi: 10.33249/2663-2144-2019-84-11-41-50.