ISSN 2221-1055  •  e-ISSN 2413-2322

Порівняльна оцінка польської молочної промисловості з країнами Європейського Союзу

Отримано: 26.02.2018 Доопрацьовано: 27.02.2018 Прийнято: 26.03.2018
Анотація

Мета статті – розкрити позицію польської молочної промисловості порівняно з країнами Європейського Союзу. Методика дослідження. У процесі дослідження використано методи: абстрактно-логічний, системного аналізу з використанням математичної методології, індукції та дедукції. Результати дослідження. Здійснено економічну оцінку молочної промисловості Польщі порівняно з країнами Європейського Союзу. Аналіз засвідчив позитивні наслідки розвитку галузі та  її конкурентоспроможності. Польща є важливим виробником молока та молочних продуктів у Європейському Союзі. Частка її у виробництві молочної продукції ЄС (за відповідними цінами) у 2015 р. становила майже 8%, що забезпечило четверту позицію серед країн ЄС. Інтеграція з Європейським Союзом позитивно вплинула на розвиток виробництва молочної продукції в Польщі та підвищення продуктивності праці й концентрації виробництва. Польські молочні заводи нині вважаються одними із найсучасніших заводів в ЄС, а польська молочна промисловість стала головним виробником молока та молочних продуктів в Європейському Союзі. Елементи наукової новизни. Розкрито особливості розвитку молочної промисловості Польщі в умовах європейської інтеграції та глобалізації. Практична значущість. Результати дослідження можуть бути використані молочним сектором, операторами та сільськогосподарськими підприємствами країн ЄС та України. Табл.: 2. Рис.: 2. Бібліогр.: 6

Ключові слова
молочна промисловість; реалізована продукція молочної промисловості, Польща, Європейський Союз
Деталі
Сторінки 97-103

[1] Eurostat. Retrieved from: http//epp.eurostat.ec.europa.eu [In English].

[2] Podgorska, M., & Klimkowska, J. (2005). Procent składany [Folded percentage]. Matematyka finansowa, pp. 6782 [In Polish].

[3] Szajner, P. (2017). Polski przemysł mleczarski po integracji z UE [Polish dairy industry after integration with the EU]. Przemysł Spożywczy, 71(5), pp. 2-6 [In Polish].

[4] Szczepaniak, I. (2015). Procesy modernizacyjne w przemyśle mleczarskim [Modernization processes in the dairy industry]. Przemysł Spożywczy, 69 (10), pp. 10-11 [In Polish].

[5] Szczepaniak, I., & Tereszczuk, M. (2017). Confronting the Polish Dairy Industry with the International Competition in the EU Food Market. Review of socio-economic perspectives,  2 (2), p. 46 [In English].

[6] Tereszczuk, M. (2017). Przemysł mleczarski [Dairy industry]. Przetwórstwo produktów pochodzenia zwierzęcego w Polsce w latach 2010-2015 – Processing of animal production in Poland in 2010-2015. R. Mroczek (Ed.). (pp. 72-73). Warszawa: IERiGŻ-PIB [In Polish].

Tereszczuk, M. (2018). Comparative evaluation of the Polish dairy industry against countries of European Union . Ekonomika APK, 25(3), 97-103.