ISSN 2221-1055  •  e-ISSN 2413-2322

Розвиток ринку плодів та ягід в Україні

Анотація

Мета статті – розглянути стан розвитку вітчизняного ринку плодів та ягід й оцінити необхідність фінансової державної підтримки галузі садівництва.

Методика дослідження. За основу досліджень слугували діалектичний метод пізнання ринкових процесів і системний підхід до вивчення проблем, які виникають при виробництві та просуванні продукції садівництва від виробника до споживача. Також використано методи: аналітичних узагальнень, балансовий, статистичного порівняння, конструктивно-розрахунковий, графічний – для узагальнення, аналізу та оцінки показників ринкової кон’юнктури.

Результати дослідження. Здійснено оцінку економічних параметрів розвитку вітчизняного ринку плодів та ягід – виробництво, споживання, цінова ситуація, зовнішня торгівля. Встановлено рівень споживчого забезпечення населення плодоягідними культурами й потребу виробництва за напрямами використання продукції. Розкрито особливості структурних і географічних змін експортно-імпортних поставок плодів та ягід. Визначено доцільність фінансового забезпечення галузі садівництва й особливості розподілу коштів.

Елементи наукової новизни. Обґрунтовано основні параметри розвитку вітчизняного ринку плодів та ягід з позиції необхідності раціонального забезпечення потреб населення, підвищення експортного потенціалу й подальшої державної підтримки галузі садівництва.

Практична значущість. Результати досліджень доцільно використати при формуванні цільової програми розвитку галузі садівництва на довгостроковий період, спрямованої, насамперед, на раціональне забезпечення населення України плодоягідною продукцією. 

Ключові слова
Ринок; плоди; ягоди; споживання; ціна; державна підтримка.
Деталі
DOI https://doi.org/10.32317/2221-1055.202003016
Сторінки 16-25
Використані джерела в процесі публікації
Salo, I. (2020). Fruit and berries market development in Ukraine. Ekonomika APK, 27(3), 16-25. https://doi.org/10.32317/2221-1055.202003016