ISSN 2221-1055 · e-ISSN 2413-2322

Маркетинговий моніторинг як інструмент оцінки конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості в агропромисловому комплексі

Отримано: 03.10.2024 Доопрацьовано: 04.01.2024 Прийнято: 04.02.2025
Анотація

Метою дослідження було оцінити ефективність використання сучасних маркетингових інструментів для підвищення конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості в агропромисловому комплексі України. Методологія дослідження включала SWOT-аналіз для приватного акціонерного товариства «Миронівський хлібопродукт» (МХП) та корпорації «Roshen», а також кейс-стаді інтеграції мобільного додатку AgriChain Land в агрохолдингу «Астарта-Київ». Ключові висновки дослідження продемонстрували, що використання цифрових технологій, таких як CRM-системи, геоаналітика та мобільні додатки, підвищує конкурентоспроможність підприємств. Впровадження геоаналітики в МХП значно покращило управління земельними ресурсами та логістикою. Компанія нанесла на карту третину свого земельного банку, використовуючи 150 комбайнів, 99 % з яких були оснащені системами Field View Drive. У корпорації «Roshen» маркетинговий моніторинг допоміг адаптувати асортимент продукції до змін споживчих уподобань, зокрема, шляхом розробки нових продуктів, спрямованих на преміум-сегменти ринку, і станом на 2025 р. компанія займає 47 % ринку солодощів. Активний аналіз конкурентного середовища та тенденцій дозволив компанії розширити географію експорту та зміцнити свої позиції на міжнародних ринках. «Астарта-Київ» інтегрувала мобільний додаток AgriChain Land для покращення управління земельними ресурсами, що дозволило компанії скоротити час, необхідний для прийняття управлінських рішень, на 20 %. Використання цього інструменту допомогло оптимізувати ресурси та підвищити операційну ефективність. Результати дослідження підтвердили, що використання цифрових технологій у маркетингових та управлінських процесах дозволяє підприємствам адаптуватися до ринкових змін, тим самим підвищуючи свою конкурентоспроможність. Ці результати можуть бути використані для розробки стратегій впровадження сучасних маркетингових інструментів на інших сільськогосподарських підприємствах

Ключові слова
аналіз споживачів; цифрові технології; планування; геоаналітика; управління маркетинговою діяльністю; інновації
Деталі
DOI https://doi.org/10.32317/ekon.apk/1.2025.47
Сторінки 47-58

[1] Abiri, R., Rizan, N., Balasundram, S.K., Shahbazi, A.B., & Abdul-Hamid, H. (2023). Application of digital technologies for ensuring agricultural productivity. Heliyon, 9(12), article number e22601. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e22601.

[2] Ahmed, A., Pereira, L., & Jane, K. (2024). Mixed methods research: Combining both qualitative and quantitative approaches. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/384402328_Mixed_Methods_Research_Combining_both_qualitative_and_quantitative_approaches.

[3] Akrytov, K. (2021). Management of the marketing potential of PJSC “Myronivsky Hliboproduct”. (Master’s thesis, Zaporizhzhia National University, Zaporizhzhia, Ukraine).

[4] Antoniuk, T., & Sharipov, O. (2024). Sweet 32 billion UAH. Roshen Confectionery Corporation’s revenue grew by 44% in 2023. Retrieved from https://forbes.ua/news/solodki-32-mlrd-grn-vitorg-konditerskoi-korporatsii-roshen-viris-na-44-u-2023-rotsi-15032024-19907.

[5] Astarta-Kyiv agricultural holding has started digitalisation of business processes for managing fixed assets with IT-Enterprise. (2021). Retrieved from https://www.it.ua/news/holding-astarta-kiev-ocifruet-biznes-processy-upravlenija-osnovnymi-proizvodstvennymi-fondami-s-it-enterprise.

[6] Babayev, F., & Balajayeva, T. (2023). Ways of increasing the competitiveness of food industry enterprises. International Journal of Innovative Technologies in Economy, 4(44). doi: 10.31435/rsglobal_ijite/30122023/8069.

[7] Baierle, I.C., Da Silva, F.T., De Faria Correa, R.G., Schaefer, J.L., Da Costa, M.B., Benitez, G.B., & Nara, E.O.B. (2022). Competitiveness of food industry in the era of digital transformation towards Agriculture 4.0. Sustainability, 14(18), article number 11779. doi: 10.3390/su141811779.

[8] Bovsh, L., Rasulova, A., Hopkalo, L., Rasulov, R., & Mouloudj, K. (2024). Intersectoral adaptation of Ukrainian farms in the context of war. Ukrainian Black Sea Region Agrarian Science, 28(1), 52-65. doi: 10.56407/bs.agrarian/1.2024.52.

[9] Chickens and BigData: Smart technologies will bring smart technology to the counter. (2020). Retrieved from https://merezha-tt.ukrintei.ua/2020/02/04/kurchata-i-bigdata-rozumni-tehnologi%D1%97-dovedu/.

[10] Creation of a unified information system for the management and accounting of Astrata-Kyiv Holding. (n.d.). Retrieved from https://ukrapk.com.ua/proekty/holdyngy/astarta?utm.

[11] Ding, H., et al. (2023). The application of artificial intelligence and big data in the food industry. Foods, 12(24), article number 4511. doi: 10.3390/foods12244511.

[12] Dovgal, O., Kravchenko, M., Demchuk, N., Odnoshevnaya, O., Novikov, O., Andrusiv, U., Lesik, I., & Popadynets, I. (2017). Methods of competitiveness assessment of agricultural enterprise in Eastern Europe. Regional Science Inquiry, 9(2), 231-242.

[13] Guliyev, F.V. (2022). Marketing audit in efficiency of marketing in the food industry. Marketing and Management of Innovations, 2, 161-170. doi: 10.21272/mmi.2022.2-15.

[14] Guohe, Q., & Kopiikovskyi, Yu. (2023). Conditions for increasing the competitiveness of agro-food enterprises. Actual Problems of Innovative Economy and Law, 1-2, 89-93. doi: 10.36887/2524-0455-2023-1-15.

[15] Ievseitseva, O., & Mihalatii, O. (2024). The importance of marketing innovations as the basis of management of the enterprise’s competitiveness. Management, 38(2), 85-95. doi: 10.30857/2415-3206.2023.2.7.

[16] Ijomah, T.I., Idemudia, C., Eyo-Udo, N.L., & Anjorin, K.F. (2024). The role of big data analytics in customer relationship management: Strategies for improving customer engagement and retention. World Journal of Advanced Science and Technology, 6(1), 13-24. doi: 10.53346/wjast.2024.6.1.0038.

[17] Kanellos, N., Karountzos, P., Giannakopoulos, N.T., Terzi, M.C., & Sakas, D.P. (2024). Digital marketing strategies and profitability in the agri-food industry: Resource efficiency and value chains. Sustainability, 16(14), article number 5889. doi: 10.3390/su16145889.

[18] Khomiuk, N., Voichuk, M., Bilous, O., & Dorosh-Kizym, M. (2022). Marketing support of competitiveness of agricultural enterprises. Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies. Series: Economical Sciences, 24(99), 3-9. doi: 10.32718/nvlvet-e9901.

[19] Kim, S.-C., Chung, J.-K., Trusova, N., Akhmetova, Z., & Musayeva, N. (2025). Simulating global supply chain reverberations from Ukrainian grain shipment interruptions. Revista Iberoamericana de Viticultura Agroindustria y Ruralidad, 12(34), 192-207. doi: 10.35588/3c9rjg57.

[20] Kovalchuk, S., Morokhova, V., Bondarenko, O., Mohylova, A., Dankevych, A., & Liu, J. (2024). Creative economy and value creation through marketing analytics: New approaches and opportunities. Pakistan Journal of Life and Social Sciences, 22(2), 9812-9824. doi: 10.57239/PJLSS-2024-22.2.00741.

[21] Kryukova, I., Diachkov, D., Polyakova, Ye., Selikhov, S., Nosach, N., & Yehiozarian, A. (2024). Controlling as a tool for strategic development in agro-industrial management. Exploring the Frontiers of Social Engineering and Public Perceptions of Technology, 20(9S), 575-587. doi: 10.62441/nano-ntp.v20iS9.1652.

[22] Kurbatska, L., Rekman, M., & Starokon, D. (2024). Formation and assessment of the marketing potential of an agricultural enterprise. Economy and Society, 67. doi: 10.32782/2524-0072/2024-67-128.

[23] Łukiewska, K.M. (2024). The importance of competitive potential in building the international competitiveness of food industry companies: Evidence from Poland. PLoS ONE, 19(10), article number e0312512. doi: 10.1371/journal.pone.0312512.

[24] MHP is an international food and agro-technology company. (n.d.). Retrieved from https://mhp.com.ua/uk/pro-kompaniiu.

[25] MHP scartographised one third of the land bank. (2024). Retrieved from https://agroportal.ua/news/novosti-kompanii/mhp-skartografuvav-tretinu-zemelnogo-banku?utm_source=chatgpt.com.

[26] MHP: All about one of the largest agricultural companies in Ukraine. (2024). Retrieved from https://agrologistyka.in.ua/mxp/.

[27] MHP’s “Nasha Ryaba” brand products received the highest quality rating according to the results of an independent consumer examination. (n.d.). Retrieved from https://mhp.com.ua/uk/press-releases/produktsija-brenda-mkhp-nasha-rjaba-otrimala-najvisshu-otsinku-jakosti-za-rezuljtatami-nezalezhnoi-spozhivchoi-ekspertizi.

[28] Muftaydinov, Q. (2023). Increasing the competitiveness of the food industry. Journal of Survey in Fisheries Sciences, 10(2S), 2929-2936.

[29] Musayeva, N., Tanriverdiyeva, G., Faradjova, D., & Mammadova, U. (2024). Assessment of the competitiveness of food products of Ukraine in the domestic and foreign markets. Business Strategy & Development, 7(1), article number e336. doi: 10.1002/bsd2.336.

[30] Naida, I., Naida, A., & Halitsky, O. (2019). Modern instruments of competitiveness assessment of an agricultural enterprise. Food Industry Economics, 11(2), 62-70.

[31] New IT-solution on land relationships sphere for agribusiness. (n.d.). Retrieved from https://agrichain.com.ua/en-new-it-solution-on-land-relationships-sphere-for-agribusiness/.

[32] Okhota, Yu., Chikov, I., & Bilokinna, I. (2024). Conceptual polycomponent model of an innovative mechanism for improving the competitiveness of agro-industrial complex enterprises. Baltic Journal of Economic Studies, 10(2), 196-210. doi: 10.30525/2256-0742/2024-10-2-196-210.

[33] Palamarchuk, O., & Korkach, I. (2023). Trends in the development of digital marketing in modern business conditions. University Economic Bulletin, 18(2), 63-68. doi: 10.31470/2306-546X-2023-57-63-68.

[34] Pavliuk, T., & Noda, V. (2020). Analysis of competitiveness and competitive advantages in today’s market conditions. Management and Entrepreneurship: Trends of Development, 2(12), 91-104. doi: 10.26661/2522-1566/2020-2/12-07.

[35] Perehuda, Yu., & Korobova, N. (2023). Regulation of the competitiveness of the industries of the agricultural sector of the economy under the conditions of application of digital marketing tools. Bioeconomics and Business Management, 14(2), 33-45. doi: 10.31548/economics14(2).2023.033.

[36] Priya, K.M., & Alur, S. (2023). Analyzing consumer behaviour towards food and nutrition labeling: A comprehensive review. Heliyon, 9(9), article number e19401. doi: 10.1016/j.heliyon.2023.e19401.

[37] Puma-Flores, M., & Rosa-Díaz, I.M. (2024). Promoting sustainable agri-food systems through sustainability and responsible marketing: The case of Peruvian companies at international trade shows. Journal of Cleaner Production, 448, article number 141568. doi: 10.1016/j.jclepro.2024.141568.

[38] Rahmadani, E., & Elinur, E. (2024). Digital marketing strategies in increasing the competitiveness of agricultural products in the digital economy era. Global International Journal of Innovative Research, 2(9), 2152-2164. doi: 10.59613/global.v2i9.307.

[39] Rama, H.H., Rama, V.H., & Rexhepi, B.R. (2023). The impact of marketing and technological factors on the quality, safety and sales of wine. Quality – Access to Success, 24(196), 49-53. doi: 10.47750/QAS/24.196.06.

[40] Rana, J., Gutierrez, P.L., & Oldroyd, J.C. (2021). Quantitative methods. In A. Farazmand (Ed.), Global encyclopedia of public administration, public policy, and governance. Cham: Springer. doi: 10.1007/978-3-319-31816-5_460-1.

[41] Roshen Website. (n.d.). Retrieved from https://www.roshen.com/en/about-roshen.

[42] Sardak, S., & Dzhindzhoyan, V. (2018). Marketing. Dnipro: Dnipro Humanitarian University.

[43] Shtal, T., Ptashchenko, O., Rodionov, S., & Kurtsev, O. (2023). Implementation of modern marketing tools in entrepreneurial activity. Economics of Development, 22(4), 53-63. doi: 10.57111/econ/4.2023.53.

[44] Sufyan, Maimun, & Maulana, R. (2024). Product development strategies in marketing management: The case of the food and beverage industry. Jurnal Penelitian Progresif, 3(2), 27-38. doi: 10.61992/jpp.v3i2.114.

[45] The AgriChain Land system helps to increase the efficiency of land bank management. (2021). Retrieved from https://agravery.com/uk/posts/show/sistema-agrichain-land-spriae-zbilsennu-efektivnosti-upravlinna-zemelnim-bankom.

[46] Ugwu, C.N., & Eze, V.H.U. (2023). Qualitative research. IDOSR Journal of Computer and Applied Sciences, 8(1), 20-35.

[47] Uldedaj, G., & Gjeloshi, G. (2024). The impact of marketing in increasing the level of competitiveness for agro-food products in Albania. International Journal of Religion, 5(10), 680-692. doi: 10.61707/fb3aq592.

Chykurkova, A., Pokotylska, N., Dobrovolska, E., Chornobai, L., & Patsarniuk, О. (2025). Marketing monitoring as a tool for assessing the competitiveness of food industry enterprises in the agro-industrial complex. Ekonomika APK, 32(1), 47-58. https://doi.org/10.32317/ekon.apk/1.2025.47