Стратегія забезпечення продовольчої безпеки в умовах еколого-економічних коливань в Україні
Метою цього дослідження було оцінити вплив інвестицій в агротехнології на продуктивність, економічну ефективність і рентабельність агропідприємств. Основний акцент зроблено на аналізі показників врожайності, трьох провідних агрохолдингів України: «Сварог Вест Груп», «Степова» та товариство з обмеженою відповідальністю (ТОВ) «Агропродукт, ЛТД», які функціонують у різних природно-кліматичних умовах. Методологія включала збір даних за три сільськогосподарські сезони (2021-2023 роки), що дало змогу виявити довгострокові тенденції та визначити вплив інвестицій у технології на ключові показники діяльності підприємств. Для оцінки взаємозв’язку між витратами на агротехнології та врожайністю було застосовано кореляційний аналіз із розрахунком коефіцієнтів Пірсона. Економічна ефективність розраховувалася на основі показників рентабельності та коефіцієнта ефективності використання ресурсів, що дозволило порівняти результати між агрохолдингами та виявити особливості управління в різних умовах. Основні результати показали, що інвестиції в агротехнології позитивно впливають на врожайність, хоча їх ефективність залежить від спеціалізації підприємств та умов довкілля. Зокрема, для «Сварог Вест Груп» було виявлено сильний зв’язок між інвестиціями та врожайністю (r=0.85), що підкреслює важливість технологічних інновацій. ТОВ «Агропродукт, ЛТД» продемонструвало найвищий рівень рентабельності (40%), що свідчить про ефективне управління витратами. У свою чергу, «Степова» досягла найвищої ефективності використання ресурсів (0.0056 т/тис. грн) завдяки спеціалізації на насінництві. Отримані результати свідчать про необхідність поєднання технологічних інновацій із адаптацією до кліматичних умов для забезпечення довгострокової ефективності агровиробництва. Ці висновки можуть бути корисними для науковців, управлінців та практиків, які займаються розвитком агропромислового сектору та шукають способи досягнення продовольчої безпеки в умовах змінного клімату
[1] Ayeb, H., & Bush, R. (2019). Food insecurity and revolution in the Middle East and North Africa: Agrarian questions in Egypt and Tunisia. London: Anthem Press. doi: 10.2307/j.ctvpr7r45.
[2] Babych, M., & Kovalenko, A. (2018). Food security indicators in Ukraine: Current state and trends of development. Baltic Journal of Economic Studies, 4(1), 8-15. doi: 10.30525/2256-0742/2018-4-1-8-15.
[3] Berxolli, A., Potryvaieva, N., Dovgal, O., Kuzoma, V., & Pavliuk, S. (2023). Innovation in Ukrainian agriculture to mitigate the impact of invasion. International Journal of Environmental Studies, 80(2), 307-313. doi: 10.1080/00207233.2022.2160080.
[4] Boulay, B., Khan, R., & Morrissey, O. (2020). Under-utilised crops and rural livelihoods: Bambara groundnut in Tanzania. Oxford Development Studies, 49(1), 88-103. doi: 10.1080/13600818.2020.1839040.
[5] Bulgakov, V., Adamchuk, V., Nozdrovický, L., & Ihnatiev, Y. (2017). Theory of vibrations of sugar beet leaf harvester front-mounted on universal tractor. Acta Technologica Agriculturae, 20(4), 96-103. doi: 10.1515/ata-2017-0019.
[6] Bulgakov, V., Pascuzzi, S., Adamchuk, V., Kuvachov, V., & Nozdrovicky, L. (2019). Theoretical study of transverse offsets of wide span tractor working implements and their influence on damage to row crops. Agriculture (Switzerland), 9(7), article number 144. doi: 10.3390/agriculture9070144.
[7] Essex, J. (2014). From the global food crisis to the age of austerity: The anxious geopolitics of global food security. Geopolitics, 19(2), 266-290. doi: 10.1080/14650045.2014.896795.
[8] European Commission. (2023). The common agricultural policy at a glance. Retrieved from http://surl.li/jrscpg.
[9] Feyisa, B.W., Mavrotas, G., Lejissa, T., Sileshi, M., & de Steur, H. (2024). Does livestock-crop diversification improve food and nutrition security? Evidence from Eastern Ethiopia. Journal of Development Effectiveness. doi: 10.1080/19439342.2024.2358865.
[10] Haydaroğlu, M., & Bilgiç, P. (2024). Validation of the food inflation impact on consumer behavior scale: A comparative measurement instrument with focus on food security. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 75(6), 597-608. doi: 10.1080/09637486.2024.2379819.
[11] Henderson, C. (2022). The power of food security. Globalizations. doi: 10.1080/14747731.2022.2075616.
[12] Holt Giménez, E., & Shattuck, A. (2011). Food crises, food regimes and food movements: Rumblings of reform or tides of transformation? Journal of Peasant Studies, 38(1), 109-144. doi: 10.1080/03066150.2010.538578.
[13] Ivanova, I., Serdiuk, M., Malkina, V., Bandura, I., Kovalenko, I., Tymoshchuk, T., Tonkha, O., Tsyz, O., Mushtruk, M., & Omelian, A. (2021). The study of soluble solids content accumulation dynamics under the influence of weather factors in the fruits of cherries. Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 15, 350-359. doi: 10.5219/1554.
[14] Javed, S., Sardar, A., Afzal, A., Malik, A.M., Jehanzeb Masud Cheema, M., & Kanwal, S. (2022). Managing the food security nexus under climate change: Recent advances in precision agriculture practices in Pakistan. Environmental Sciences Proceedings, 23(1), article number 2. doi: 10.3390/environsciproc2022023002.
[15] Kotyková, O., & Babych, M. (2021). The evaluation of agricultural land use sustainability in the post-socialist camp countries: Methodological and practical aspects. AGRIS on-line Papers in Economics and Informatics, 8(2), 59-78. doi: 10.7160/aol.2021.130205.
[16] Kotykova, O., Babych, M., Nadvynychnyy, S., Cherven, I., & Shevchuk, S. (2022). Assessing the level of household food security based on their income level. Intellectual Economics, 15(2), 175-204.
[17] Kushniruk, V., Kulinich, T., Roik, O., & Lushchyk, M. (2021). Sustainable development: Strengthening of food security in EU countries. Scientific Horizons, 24(11), 85-91. doi: 10.48077/scihor.24(11).2021.85-91.
[18] Kvasha, S., Andrei, P., Mancini, M.C., & Vakulenko, V. (2024). Food security in Ukraine today’s conditions. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 75(6), 622-636. doi: 10.1080/09637486.2024.2379825.
[19] Kyfyak, V., Kindzerskyi, V., Todoriuk, S., Klevchik, L., & Luste, O. (2024). The role of economics and management in the development of sustainable business models of agricultural enterprises. Scientific Horizons, 27(6), 152-162. doi: 10.48077/scihor6.2024.152.
[20] Lopushynska, O., Buriak, Ie., Sabii, I., Pankova, L., Ribeiro Ramos, O., & Ivanenko, T. (2022). Modeling the socioecological-economic efficiency of resource-saving development management of agri-food enterprises. Journal of Hygienic Engineering and Design, 39, 242-251.
[21] Madsen, S., Kerr, R.B., Shumba, L., & Dakishoni, L. (2020). Agroecological practices of legume residue management and crop diversification for improved smallholder food security, dietary diversity and sustainable land use in Malawi. Agroecology and Sustainable Food Systems, 45(2), 197-224. doi: 10.1080/21683565.2020.1811828.
[22] Merino, R. (2020). The geopolitics of food security and food sovereignty in Latin America: Harmonizing competing visions or reinforcing extractive agriculture? Geopolitics, 27(3), 898-920. doi: 10.1080/14650045.2020.1835864.
[23] Moseley, W.G. (2013). The evolving global agri-food system and African-Eurasian food flows. Eurasian Geography and Economics, 54(1), 5-21. doi: 10.1080/15387216.2013.792319.
[24] Ncube, B., Mupangwa, W., & French, A. (2018). Precision agriculture and food security in Africa. In P. Mensah, D. Katerere, S. Hachigonta & A. Roodt (Eds.), Systems analysis approach for complex global challenges (pp. 159-178). Cham: Springer. doi: 10.1007/978-3-319-71486-8_9.
[25] Ohlan, R., & Ohlan, A. (2022). Scholarly research in food security: A bibliometric analysis of global food security. Science & Technology Libraries, 42(1), 119-135. doi: 10.1080/0194262X.2022.2029728.
[26] Pietrzyk, J. (2022). Perspectives of implementing agricultural land market in Ukraine within the context of reforms of agrarian sector. Scientific Bulletin of Mukachevo State University. Series “Economics”, 9(2), 31-37. doi: 10.52566/ msu-econ.9(2).2022.31-37.
[27] Ploeg, J.D. (2020). The political economy of agroecology. Journal of Peasant Studies, 48(2), 274-297. doi: 10.1080/03066150.2020.1725489.
[28] Ramdinthara, I.Z., & Bala, P.S. (2019). A comparative study of IoT technology in precision agriculture. In International conference on system, computation, automation and networking (pp. 1-5). Pondicherry: IEEE. doi: 10.1109/ ICSCAN.2019.8878718.
[29] Sommerville, M., Essex, J., & Le Billon, P. (2014). The ‘Global Food Crisis’ and the geopolitics of food security. Geopolitics, 19(2), 239-265. doi: 10.1080/14650045.2013.811641.
[30] State Statistics Service of Ukraine. (2024). Agriculture, forestry and fisheries. Retrieved from http://surl.li/cqcjwg.
[31] TOP-10 wheat producing countries in 2021/22. (2022). Retrieved from http://surl.li/sdauqe.
[32] Vernooy, R. (2022). Does crop diversification lead to climate-related resilience? Improving the theory through insights on practice. Agroecology and Sustainable Food Systems, 46(6), 877-901. doi: 10.1080/21683565.2022.2076184.
[33] Yang, L. (2024). Catalyst or barrier? Impact of cereal trade on urbanization. Cogent Business & Management, 11(1), article number 2375997. doi: 10.1080/23311975.2024.2375997.
[34] Zibtsev, S., Pasternak, V., Vasylyshyn, R., Myroniuk, V., Sydorenko, S., & Soshenskyi, O. (2024). Assessment of carbon emissions due to landscape fires in Ukraine during war in 2022. Ukrainian Journal of Forest and Wood Science, 15(1), 126-139. doi: 10.31548/forest/1.2024.126.