ISSN 2221-1055 · e-ISSN 2413-2322

Розвиток харчової промисловості Польщі протягом її членства в Європейському Союзі

Анотація

Мета статті – висвітлити вплив членства Польщі в Європейському Союзі на розвиток виробництва харчових продуктів, напоїв та тютюнових виробів. Методика дослідження. У процесі дослідження використано такі методи: абстрактний та логічний, системного аналізу з використанням математичної методології, індукції та дедукції. Результати дослідження. Здійснено економічну оцінку польської харчової промисловості порівняно з іншими країнами Європейського Союзу. Темпи розвитку харчової промисловості під час членства Польщі в Європейському Союзі були досить високими, хоча й дещо нижчими, ніж у цілому по промисловості. За аналізований період (2004-2018 рр.) виробництво продовольства зросло в середньому на 4,2% в рік порівняно з 5,5% для всієї промисловості. Польська харчова промисловість посідає шосту позицію за обсягом торгівлі, що визначається купівельною спроможністю валют, після німецької, французької, італійської, англійської та іспанської промисловості. Після інтеграції до ЄС позиція польської харчової промисловості залишилася незмінною, але відстань між харчовою промисловістю Польщі та найбільшими виробниками продовольства в ЄС зменшилася. Натепер в Польщі виробляється до 9% продуктів харчування ЄС, причому частка в потенціалі населення становить майже 7,5%, а в економічному потенціалі – близько 3% (виміряно часткою ВВП ЄС). Вартість обороту харчової промисловості в Польщі в 2017 р. була приблизно на 40-43% нижчою, ніж у Німеччині та Франції, на 20-25% нижче, ніж в Іспанії та Італії та на 5% нижче, ніж у Великобританії. Разом із тим темпи розвитку харчової промисловості в Польщі є одними з найвищих серед країн ЄС, що вдвічі вище, ніж у середньому по Європейському Союзу, а також вищі, ніж у країнах ЄС-13. Елементи наукової новизни. Проаналізовано ситуацію з розвитком харчової промисловості Польщі в умовах європейської інтеграції. Практична значущість. Результати дослідження можуть бути використані продовольчим сектором, операторами ринку і сільськогосподарськими підприємствами ЄС та України. Табл.: 2. Рис.: 2. Бібліогр.: 9

Ключові слова
харчова промисловість; харчові продукти; напої та тютюнові вироби; реалізована продукція харчової промисловості; Польща; Європейський Союз
Деталі
DOI https://doi.org/10.32317/2221-1055.201905087
Сторінки -
Використані джерела в процесі публікації
Drożdż, Ja. (2019). Development of the food industry in Poland during the membership in the European Union . Ekonomika APK, 26(5), -. https://doi.org/10.32317/2221-1055.201905087