Мета статті – проаналізувати основні тенденції розвитку виробництва молока різними категоріями господарств в Україні та обґрунтувати прогноз до 2030 р. Методика дослідження. Використовувалися такі методи: аналізу та синтезу – для характеристики особливостей функціонування молочного виробництва; абстрактно-логічний – при узагальненні результатів дослідження та формулюванні висновків; емпіричний – для оцінки тенденцій розвитку молочної галузі; групування – для виявлення зв’язку та зале- жності між факторами впливу на економічну ефективність виробництва молока; індукції та дедукції – при формуванні результатів дослідження, порівняння – для зіставлення об’єктів та явищ; графічний і табличний – для наочного зображення отриманих результатів дослідження. Для прогнозування обсягів виробництва молока було застосовано аналітичне вирівнювання рядів динаміки з використанням різних типів функцій залежно від характеру динаміки. Результати дослідження. Здійснено економічну оцінку особливостей розвитку виробництво молока у різних категоріях господарств (обсяг виробництва, поголів’я корів та їх продуктивність, товарність, закупівельні ціни, якість молочної сировини, ефективність виробництва). Розроблено прогноз розвитку виробництва молока у різних категоріях господарств до 2030 р., враховуючи економічні та політичні чинники. Елементи наукової новизни. Уперше на основі проаналізованих тенденцій здійснено прогноз виробництва молока до 2030 року. Практична значущість. Результати дослідження будуть корисними для різних груп виробників молока та зацікавлених сторін у молочному ланцюгу як основи для стратегічного планування. Вони також слугуватимуть орієнтиром для урядовців при розробці довгострокової політики у молочній галузі. Табл.: 3. Рис.: 5. Бібліогр.: 18.