ISSN 2221-1055  •  e-ISSN 2413-2322

Інноваційні фактори та конкурентоспроможність галузі молочного скотарства

Отримано: 10.04.2018 Доопрацьовано: 11.05.2018 Прийнято: 27.06.2018
Анотація

Мета статті – здійснити оцінку впливу впровадження інноваційних технологічних рішень безприв’язного утримання тварин та механізації процесів у племінних молочних господарствах України на показники ефективності їх функціонування. Методика дослідження. Використано методи економічного аналізу та контент-аналіз наукових джерел. Результати дослідження. За результатами досліджень обґрунтовано висновок, що застосування новітніх технологічних рішень промислового виробництва молока в умовах великих промислових господарств України забезпечує покращення фізіологічних показників здоров’я і відтворювальної здатності корів, зростання кількісних та якісних показників їхньої продуктивності, зменшення витрат ресурсів на виробництво продукції в натуральному та грошовому вимірах, підвищення конверсії кормів, що гарантує збільшення рівня дохідності та рентабельності галузі. Подальший розвиток господарств з розведення спеціалізованих молочних порід великої рогатої худоби має спрямовуватись як на створення економічно вигідних тварин, так і на впровадження інноваційних технологій їх утримання, годівлі й експлуатації. Елементи наукової новизни. Встановлено, що основним фактором підвищення валового виробництва молока за умов впровадження інноваційних технологій є зростання рівня молочної продуктивності корів. У середньому по досліджуваних породах в господарствах, із застосовуваними інноваційними технологічними рішеннями, молочна продуктивність корів збільшилася від 6307 до 7350 кг. Практична значущість. Введення новітніх інноваційних технологічних рішень промислового виробництва молока забезпечує приріст надходжень від збуту молока за рахунок зростання продуктивності корів та підвищення цін реалізації продукції з вищими якісними характеристиками, що дало змогу збільшити прибуток від реалізації молока у 2,3 раза, рентабельність – від 17,4 до 48,2 %. Табл.: 5. Бібліогр.: 16

Ключові слова
молочне скотарство, конкурентоспроможність, ефективність, порода, безприв’язне утримання, механізація, продуктивність, тривалість господарського використання
Деталі
Сторінки 76-86
Використані джерела в процесі публікації
Kruglyak, O. (2018). Innovative factors and competitiveness of the dairy cattle industry. Ekonomika APK, 25(6), 76-86.